第39章 小鱼火锅(1/ 2)
岁月匆匆。
转眼间,两年的时间过去了。
这一年,王重十八岁。
虽然他和郭月落结婚三年了,但是郭月落肚子一直没见大。
村里的人终于忍不住对王重指指点点了,只是对于这些,王重直接无视。
这些人懂个屁,他还年轻,可不想这么早要孩子,因此他和郭月落在一起的时候,关键时刻都是体外的,有时候让月落吃口热乎的。
郭月落当然了解王重的心思,可这些她哪里好意思对外人说,每次她父母问起,她总是不好意思的低着头,说他们暂时不想要孩子,事业为重,反正都年轻。
这两年来,王重一直准备着开火锅的事宜。
倒不是他不想加快速度,实在是古代办事效率低的吓人。
比如做那些砂锅,前前后后验证了三个月,才有了一个他满意的砂锅,搞得那个工匠差点撂挑子不干了。
之后就是准备火锅调料,这调料,是火锅的灵魂,没有调料的火锅那是不完整的。
但王重以前只吃过火锅,又没做过,所以需要他一一调试。
今天准备酸的辣的加一起,明天准备甜的咸的加一起,有时候又准备葱蒜放一起,调试了不少口味,终于试验出了七种口味。
其中,这其中口味可以互调,灵活性非常大。
基础材料准备好之后,剩下的就是食材了。
食材暂时不缺,王重家里有鸡有鸭,还有牛羊猪都有。
一切准备就绪,只剩下找合适的地点了。
最后,在丈人郭壮的帮助下,王重找到了一家位于城内河道边上的酒楼,这里人流量很大,但缺点也有,那就是开的酒馆很多,想要在这里开出一番事业,开的人得有不少信心。
上一任酒楼老板,就因为没有好的厨师,最终生意越来越少,关门大吉。
王重看到这家酒楼的时候,当即就决定选择这里了。
这家酒楼上下两层,每层都有十几个位置。
后面还有个后院,分别是后厨,柴房,以及三间小屋可以住人。
为了租下这家酒楼,多年的积蓄还缺不少,为此他一咬牙,把家里的牛全部卖了,这才凑齐了银两,租下酒楼两年。
傍晚。
入秋了,天气已经转凉。
酒楼租下之后,王重和郭月落暂住在丈人家里。
今天为了庆祝火锅酒楼开张,王重把雅兰和母亲都接了过来。
一家人在郭壮家吃着王重的火锅,这东西确实吃的有气氛,郭壮多喝了好几杯,有些上头。
他夹起几片很薄的涮羊肉放入锅内,然后朝王重道:“贤婿,这火锅确实够味,尤其是马上冬天了,吃了让人暖和不少,但你想过夏季么?夏季燥热,这火锅可不适合吃啊。”
“这点我早就想过了,届时在推出火锅的同时,我准备再搞烤鱼。”
“烤鱼?”
一家人很惊讶,连郭月落也是惊讶的看着王重,因为她没听说过这事。
王重平静道:“这个以后再说。”
“好,贤婿,有什么事需要我这把老骨头帮忙的,尽管说。”郭壮豪气万丈,看向丈母娘孙燕:“近期咱家不忙,让那几个帮工去咱们贤婿酒楼帮忙几天。”
“哎,回头我和他们去说。”孙燕点头。
…………
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